蕎麦と日本酒のお店。

石川県金沢市に店を構える「蕎麦処 大藪(おおやぶ)」。
当店は1996年の創業以来、お客様に支えられ、お陰様で今日まで歩んで参りました。現在では二代目がこれまでの経験を活かし、先代より受け継いだ伝統を温故知新の形で進化させております。
また、日本酒の奥深さを知っていただきたく様々な個性の日本酒を取り揃えて、蕎麦と日本酒を楽しむ場としてもご利用いただけます。

大藪のこだわりの出汁

七輪

錫の酒器で味わう

日本酒の種類は100種以上、各地方の銘酒をはじめ、希少酒や季節限定酒なども取り揃えており、厳選して仕入れております。隠し酒もございますので店長こだわりの日本酒、「日本酒はこれから」という方は店長にお気軽にお声掛けください。

店長こだわりの日本酒

日本酒

鶏を炙った名物「上親子丼」

当店の上親子丼はとても人気です。
人気の理由は、手間と素材にあります。炭火で炙った鶏と味の濃い赤卵、蕎麦出汁ベースの出汁を使用していることです。
上親子丼の他にも天丼もご用意しておりますので、ぜひ一度味わってみてください。

  • 親子丼のおいしさの秘密
  • その他の丼ぶり

鶏を炙った名物「上親子丼」

一人飲みから家族3世代まで

当店のお席は、お座敷をはじめテーブル席とカウンター席がございます。一人ランチや一人飲みからデート、家族利用まで幅広いシーンにご利用いただけます。

こんな時にどうぞ

食事シーン

大藪からのお知らせ

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